（一）有机（jī）食（shí）品认证程序 
     1、申（shēn）请者向认证中心提（tí）出正式（shì）申请，填写申请（qǐng）表（biǎo） 和交纳申请（qǐng）费。
     2、认（rèn）证中心（xīn）核定费用预算并 制定初步的检查计（jì）划。
     3、申请者交（jiāo）纳申请费 等相关费用，与认证中（zhōng）心签订认证（zhèng）检查合（hé）同，填写（xiě）有关情况调查表并准备（bèi）相关材料。
     4、认（rèn）证（zhèng）中心对材料进行初（chū）审并对申请者进行综合 审查。
     5、实地检查评估。认证中（zhōng）心在确认申 请（qǐng）者已经（jīng）交纳（nà）颁证所需的各项（xiàng）费用后（hòu），派出经认（rèn）证中（zhōng）心认可的检（jiǎn）查员，依据（jù）《有机食品认证技术准（zhǔn）则》，对申请者的（de）产（chǎn）地、生产、加（jiā） 工、仓储、运输、贸（mào）易等进（jìn）行实地检查评估，必要时需对土壤、产（chǎn）品取样检测（cè）。
     6、编写（xiě）检查报告。检（jiǎn）查员完成检查（chá）后，编写产地 、加工厂、贸易检查报告。
     7、综合审查评估 意见。认（rèn）证中心根据申（shēn）请者提供的调查表、相关材料和（hé）检查（chá）员的（de）检查报告进行综合（hé）审查（chá）评估，编制颁（bān）证评估表，提出评估意见提交颁 证委员会审议。
     8、颁证委员会决议。颁证委 员会（huì）对（duì）申请（qǐng）者（zhě）的基（jī）本情况调查表、检查员的检查报告和认证（zhèng）中心的评估意见等材料（liào）进行审查，作（zuò）出是否颁发有机（jī）证（zhèng）书的决定。
     9、颁发证书。根（gēn）据颁证委员会决议，向符合条件 的申（shēn）请者颁发证书。获证申请者在领取证书之前（qián），需（xū）对检查员报告进（jìn）行核（hé）实盖章，获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意（yì）见进行 改进做出书面（miàn）承诺（nuò）。
     10、有（yǒu）机（jī）食品标志的使用 。根（gēn）据有机食（shí）品证书和《有机（jī）食品标志管理章程（chéng）》，办理（lǐ）有（yǒu）机（jī）标志的使用手续（xù）。

（二）有机食（shí）品认（rèn）证流程 图
       （三）认证机（jī）构认证 程序的时限 

      1.目的
             认（rèn）证（zhèng）机构检查和认证程序的目的是（shì）在（zài） 客户与认证机（jī）构之间建立起合（hé）作关系和（hé）有效（xiào）的建设性（xìng）的调查（chá）和（hé）决策机制，以（yǐ）及在认证机构（gòu）保证下对有机（jī）食品商业贸易的控制。该程序 是为有机生产者、认证机（jī）构以及（jí）消（xiāo）费者的利益而（ér）制定的（de）。
      2.认证（zhèng）程序的时限（xiàn）
        2.1 申请（1周）
            直接向认证机（jī）构申（shēn）请，认（rèn）证（zhèng）机构将询 问有关（guān）基础上的一些信息以便进行严格而可信的费用预算。
        2.2 合同（tóng）和费用预算（1周）
            在（zài）所提（tí）供信息的基础上（shàng），第二周申请 者（zhě）会收到一（yī）份检查合同以及（jí）一份费用（yòng）预（yù）算、检查程序、时间表和有关技术细节的说明。
        2.3 检查（根据地区（qū）、产地情况时间可能不同3-7 天）
            认证机构（gòu）指派一名有经验（yàn）的 检查员执行检查，他将提供一（yī）份详尽的检查时间表（biǎo），并要求通知申请（qǐng）者在当地的合作伙伴等细节。
            检查包括申请者的（de）有机生产（chǎn）内部规章 制度，生产地以及（jí）参观包（bāo）装、房屋、仓库和加工厂，新文件（jiàn）、记录（lù）和zui终与申请者的讨论。
        2.4 检查员（yuán）报告（2周）
               检查中的调查报告与（yǔ）有关文（wén）档一起寄（jì）到（dào）认证机构办 公（gōng）室。如检察员有疑问，可随时提出追加一次检查。检查（chá）员报告将在其检（jiǎn）查完成后的（de）2周内提（tí）交（jiāo）认证机构。
        2.5 综（zōng）合审查评（píng）估（gū）（3周）
              认证（zhèng）中心将检查员报告（gào）的结果与认（rèn）证机（jī）构《有机食（shí） 品认证技（jì）术准则》进行（háng）对照，如经（jīng）事先（xiān）同意，还将应（yīng）用附加标（biāo）准。认证中心形成一（yī）份包括“有机（jī）生产是（shì）否符合准则要求以及（jí）改进 措施（shī）”在内的“综（zōng）合审查评估报告”。
        2.6 颁（bān）证决议（2周）
              认（rèn）证（zhèng）中心（xīn）将“综合审查评估（gū）报 告”提交颁（bān）证（zhèng）委员会（huì），颁证委（wěi）员会将作出是否（fǒu）颁证（zhèng）的决议。
        2.7 付款（kuǎn）及（jí）颁证（zhèng）（2周（zhōu））
            在（zài）检查开始之前须（xū）付（fù）款50，当认证 决议生效时须付（fù）清余额并得到发票。认证机构将会在检查（chá）员检查后90天内颁发证书。